沼島では欠かせない旬の味覚、
≪鱧×鯛≫を味わい尽くす！
沼島の海の恵みを語る上で欠かせないのが鱧と鯛！それは”京阪神で鱧といえば沼島”と言われる程！
頭が小さめで胴太なこの島の鱧は、程良く脂がのって皮も薄く肉質の良さが特徴です。そして、もうひとつの一押し魚である鯛は、明石海峡・鳴門海峡でもまれ、身のしまった逸品です！皮が薄くて骨も柔らかく、きめの細かい味わいが魅力です。
＊美味しさそのままにご提供いたします！この地で獲れる驚く程新鮮な、旬の味覚を余すことなくご堪能下さい。
最終便が出ても大丈夫！
味覚を堪能した後は
大将の船の送迎付き！
沼島には語り尽くせない魅力がたくさんあります。だからこそ、思う存分この島を、そして料理をご満喫ください！
漁師が獲った魚を、そのまま自身が調理する”漁師めしコース”などメニューも幅広く豊富にご用意しています！夜ご利用のお客様は、土生港に大将自ら送迎いたします。
夜のクルーズ中は、天候が良ければ夜行虫が光る絶景もご覧いただけます。（天候により送迎ができない場合がある為、事前にご相談下さい。
漁船クルーズも人気！
魅力が豊富な『くにうみの島』とは！
鮮魚だけじゃない、沼島の魅力を発見！実はこの島、日本のはじまりの場所と言われる”国生み”の舞台です。そんな島の中には国生みを物語る神話ゆかりのスポットが目白押しです。
沼島の代名詞「上立神岩」や、世界的にも珍しく天然記念物にも指定されている「岩石・鞘型褶曲（さやがたしゅうきょく）」は必見です。そんな神秘的な島を巡る漁船クルーズも好評です。島の歴史を知る事で、より味わい深い、特別な味覚にきっと出会える筈です。
貸切OK！
夏はジェット&ウエットスーツでも！
鮮度抜群の料理を堪能する楽しみ方は色々です。当店のお席はカウンター席・テーブル席・座敷をご用意しています！
全30席の店内では貸切も可能！観光で立ち寄るのはもちろんの事、宴会やお祝いの席などの特別なシーンにもオススメです。そして、夏にはジェットで来られるお客様も、開放的なテラス席は、そのままウエットスーツでもお食事が可能です！更には海鮮バーベキューなどもオススメ！全てのお客様に、心尽くしのおもてなしでお待ちしています！
漁の風景ギャラリー
沼島が初めての方へ！
沼島は魅力がいっぱい！
そんな沼島の玄関口にある【海鮮漁師料理 水軍】の魅力をご紹介！
くにうみの島 沼島
イザナギとイザナミの二神による国生みの舞台であると伝えられる島、沼島。
沼島内には弁財天神社や沼島八幡神社など複数の神社が点在し、中でもおのころ神社はイザナギ・イザナミの二神をお祀りする国生み神話ゆかりの神社です。沼島の人々は、神社のある山全体を「おのころさん」と呼び大切にしてきました。
沼島の代名詞とも言える「上立神岩」は、神話に登場する「天の沼矛」や「天の御柱」のモデルとも言われており、高さ３０メートルを誇るその姿は圧巻です。
また、平成６年に発見された岩石、鞘型褶曲（さやがたしゅうきょく）は１億年前にできた地球の「しわ」とされ、世界的にも珍しく、天然記念物に指定されています。
他にも沼島の周囲には「屏風岩」「あみだバエ」などの勇壮な奇岩が点在し、神話の島にふさわしい景観を醸し出しています。
漁船でのクルーズも承っております。神話の島を巡ってみませんか。
夏だけの海の恵みは、旬な鱧
夏だけの海の恵み。
旬の鱧を余すことなくご堪能ください。
京阪神で鱧といえば、「沼島の鱧」と言われるほど有名で、江戸時代より京都の祇園祭や大阪の天神祭には欠かせない存在です。
沼島の鱧は、頭が小さく胴太で姿が良く、皮が薄く程よく脂がのり、肉質が非常に良いとされています。
一年中とれたての新鮮な魚をお楽しみ下さい
漁師でもある店主が、沼島で穫れた新鮮な魚をご提供します。
店主が獲ってきた新鮮なアジはたたきに。アオリイカはそのままで絶品だから、シンプルに刺身に。沼島の幸を最大限に美しく味わっていただきたい。
そう願って、店主が腕によりをかけてご用意しています。
様々なシーンでご利用下さい。
店内はカウンター席、テーブル席、座敷があり最大３０人ほど収容可能です。
沼島観光の際のお食事処としてのご利用はもちろん、貸切でのご利用も承っていますので、お祝いの席等にもどうぞ。
心を込めておもてなしいたします。
お弁当のご注文も承ります
お弁当のご注文も承っております。
お弁当のご注文は事前予約となります。
内容・価格等はご相談下さい。
●店主おすすめメニュー
・海鮮丼 ・アジ丼 ・しらす丼 ・さわら丼 ・お刺身盛り合わせ ・鯛茶漬け(春季限定) ・アジのたたき ・太刀魚山かけ ・アオリイカ刺身 ・天然もずく
・海鮮バーベキューのご用意も承ります。
※その他定食や丼物、一品料理も豊富に取り揃えております。
